Chips de Banana

Chips de Banana

Ingredientes: 2 bananas da terra não muito maduras (evite aquelas com a casca já escura e bastante macias) 3 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo de coco líquido 1 colher de chá de suco

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Ingredientes:


2 bananas da terra não muito maduras (evite aquelas com a casca já escura e bastante macias)
3 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo de coco líquido
1 colher de chá de suco de limão
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de páprica doce
Pitada de pimenta do reino

Modo de fazer


Plantains 5-400x400 Pré-aqueça o forno a 230°C. Cubra uma assadeira com papel manteiga ou outra cobertura antiaderente.
Misture todos os ingredientes em uma tigela, com exceção das bananas. Em seguida, descasque as bananas da terra e corte-as em rodelas de aproximadamente 1cm. Coloque as bananas cortadas na tigela com os temperos e misture bastante, com as mãos ou a ajuda de uma colher, cuidando para que todas fiquem cobertas com a mistura. Em seguida, disponha as bananas na assadeira preparada com cuidado, evitando que elas fiquem sobrepostas.

Asse por 10 minutos. Retire a assadeira do forno, vire o lado das bananas e asse por outros 10 minutos. Sirva!
As bananas só ficam com a superfície crocante se comidas imediatamente após assadas. Elas podem ser conservadas em geladeira depois, mas ficarão apenas macias

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