Experimente essa sobremesa!

Experimente essa sobremesa!

Ingredientes 500g de leite (1/2 litro) 150g de coco ralado 125g de açúcar branco 1 pacote de natas (200ml) 2 colheres de sopa de caramelo líquido de compra 2 pacotinhos de cuajada Royal (cada

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Ingredientes

500g de leite (1/2 litro)

150g de coco ralado

125g de açúcar branco

1 pacote de natas (200ml)

2 colheres de sopa de caramelo líquido de compra

2 pacotinhos de cuajada Royal (cada embalagem tem 4)

A cuajada é um produto espanhol da Royal, que não é mais do que coalho em pó! A cuajada consegue solidificar pudins sem ir ao forno com uma rapidez enorme!! O pudim tem que ter leite ou natas porque só coalha na presente de um produto lácteo. A solidificação dá-se a partir do momento em que a preparação começa a ferver. E isto leva no máximo 10 minutos. Daí que seja tão popular!

Para decorar

Caramelo líquido a gosto

Coco ralado a gosto

Modo de Preparo

Colocar juntamente com todos os ingredientes no liquidificador, à exceção do coco ralado. Programar 9 min., temp. 90, vel. 2. Terminado esse tempo, juntar o coco ralado e programar mais um minuto na mesma temperatura e velocidade.

Colocar o pudim numa forma metálica passada por água fria. Deixar arrefecer um pouco e levar ao frio até à hora de servir. Para desenformar, colocar a forma em água quente cerca de 30 segundos.

Depois de desenformado decorar a gosto com caramelo e coco ralado.