❤️ Lasanha de carne moída com dois molhos ❤️

❤️ Lasanha de carne moída com dois molhos ❤️

Ingredientes: 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) 350g de queijo muçarela fatiado Molho branco: 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá)

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Ingredientes:

1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
350g de queijo muçarela fatiado

Molho branco:

3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Molho de carne:

3 colheres (sopa) de óleo
400g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates sem sementes picados
2 latas de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Para o molho de carne, aqueça uma panela grande com o óleo e refogue a carne, a cebola e o alho por 5 minutos.

2. Adicione o tomate, o molho, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Desligue e reserve.

3. Para o molho branco, derreta a manteiga em uma panela e polvilhe a farinha. Frite rapidamente, mexendo para não empelotar. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar.

4. Acrescente o creme de leite, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e reserve.

5. Em um refratário grande, intercale camadas de molho de carne, de massa, de molho branco e de queijo, terminando em massa e molho branco.

6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire e sirva em seguida.

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