Pão caseiro integral

Pão caseiro integral

Ingredientes3 xícaras (500g) de farinha integral1 sachê (7g) de fermento biológico seco instantâneo1 colher (chá) de sal300ml de água morna (não pode ser quente)2 colheres (sopa) de azeite

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Ingredientes
3 xícaras (500g) de farinha integral
1 sachê (7g) de fermento biológico seco instantâneo
1 colher (chá) de sal
300ml de água morna (não pode ser quente)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione o trigo, o fermento e o sal e misture os ingredientes secos.
Em um copo coloque a água morna, o azeite e o mel, e mexa bem com um colher.
Adicione a água aos poucos nos ingredientes secos até formar uma massa bem macia.
Depois coloque a massa em um fôrma de pão untada (ou faça bolinhas se não tiver a fôrma).
Cubra com um plástico ou pano úmido e deixe o fermento ativar por uma hora, a massa vai dobrar de tamanho.
Leve ao forno pré aquecido a 180c, ou se seu forno for elétrico, a 200c.
Asse por 35 minutos ou até dourar muito bem.

Dica: Se você não gosta de pão 100% integral, então use 2 xícaras de trigo integral e 1 xícara de farinha branca,

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