PEITO DE FRANGO DESFIADO COM COUVE-FLOR AO FORNO

PEITO DE FRANGO DESFIADO COM COUVE-FLOR AO FORNO

INGREDIENTES 1 peito de frango, temperado ao seu gosto, cozido e depois desfiado 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassadinhos 2 colheres (sopa) de salsa picadinha 2 colheres (sopa) de

Leia tudo

INGREDIENTES
1 peito de frango, temperado ao seu gosto, cozido e depois desfiado
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassadinhos
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
azeitonas picadinhas a gosto
1 cabeça média de couve-flor cozida al dente e depois de fria, separada em pequenos floretes
1 copinho de requeijão cremoso, 220 g
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto
batata-palha para acompanhar

MODO DE PREPARO
Numa panela, coloque o azeite e frite o alho
Coloque o peito de frango desfiado e dê uma leve fritura, reserve
Num recipiente, coloque os floretes de couve-flor e tempere com os temperinhos verdes
Coloque as azeitonas e sal a gosto, reserve
MONTAGEM:

Unte um pirex com azeite e coloque os floretes de couve-flor
Por cima, espalhe o peito de frango desfiado
Por cima do peito de frango desfiado, vá colocando colheradas do requeijão cremoso (um separada da outra)
Salpique o queijo parmesão e decore a gosto
Leve ao forno médio 200° C, por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique douradinho, o tempo de forno depende do tipo de fogão
Sirva quente e colocando batata-palha por cima (opcional)

Posts Relacionados