Pizza de Carne Moída

Pizza de Carne Moída

INGREDIENTESPARA A MASSA500g de carne moída2 ovos2 dentes de alho picados1 colher de chá de orégano3 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de rosca)3 colheres de sopa de queijo parmes

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • 500g de carne moída
  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de orégano
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de rosca)
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • margarina para untar

PARA O RECHEIO

  • 2 tomates picadinhos sem semente (ou uma lata de molho de tomate pelado)
  • mussarela a gosto
  • 1 ovo cozido picadinho
  • ½ cebola roxa em rodelas
  • azeite a gosto
  • tempero verde a gosto
  • sal a gosto

COMO FAZER PIZZA DE CARNE MOÍDA
MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture com as mãos a carne moída, os ovos, a aveia (ou farinha de rosca), o queijo ralado e o sal.
  2. Em uma forma redonda untada com margarina, espalhe a carne uniformemente. Reserve.
  3. Em outro recipiente, misture o tomate, o alho, o orégano e o azeite. Reserve.

MONTAGEM

  1. Espalhe o tomate temperado sobre a carne, acrescente as rodelas de cebola e o ovo picadinho e cubra com mussarela a gosto.
  2. Leve ao forno preaquecido a 220 graus por cerca de 30 minutos e sirva em seguida.