Pudim de Gelatina

Pudim de Gelatina

INGREDIENTES 1 caixa de gelatina sabor morango 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite (use a lata de leite condensado

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INGREDIENTES

1 caixa de gelatina sabor morango
2 envelopes de gelatina sem sabor incolor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 vidro de leite de coco de 200 ml
150 ml de água quente
150 ml de água gelada


COMO FAZER PUDIM DE GELATINA
MODO DE PREPARO

Unte com óleo uma forma para pudim. Reserve.
Dissolva a gelatina de morango na água quente. Adicione a água gelada. Desta mistura, separe 150 ml e coloque na forma para pudim já untada. Leve a geladeira para gelar e firmar, formando assim a primeira camada.
Separe o 150 ml restante e reserve.
No liquidificador, faça um creme com o leite condensado, o leite, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor dissolvida em 10 colheres de sopa de água e derretida no microondas por 30 segundos. Bata bem para que a gelatina sem sabor se misture com os outros ingredientes;
Desse creme, separe 500 ml e misture com o 150 ml de gelatina reservados acima. Misture bem e coloque sobre a primeira camada já gelada e firme, fazendo assim a segunda camada. Leve para gelar e firmar.
Coloque o restante do creme por cima da segunda camada já gelada e firme, fazendo assim a terceira e última camada. Leve para gelar por 4 horas e desenforme. Sirva em seguida.

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