Receita de Bolo de Pizza

Receita de Bolo de Pizza

INGREDIENTES MASSA 500 g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal 10 g de fermento para pão 1 copo de água morna RECHEIO 500 g de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de pepperoni fatiado ½

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INGREDIENTES

MASSA

500 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
10 g de fermento para pão
1 copo de água morna
RECHEIO

500 g de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de pepperoni fatiado
½ xícara (chá) de molho de tomate


COMO FAZER BOLO PIZZA

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, sove a massa e deixe descansar por alguns minutos.
Em seguida, abra a massa e com um rolo de cozinha, deixe-a bem fina.
Usando uma panela de molde, corte quatro círculos do mesmo tamanho e reserve o restante.
Coloque os círculos em assadeiras forradas com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 10 minutos.
Forre o fundo da panela com papel manteiga, e cubra as suas laterais internas com a massa reservada.
Em seguida, coloque um dos círculos no fundo.
Passe molho de tomate e coloque queijo e o pepperoni.
Faça o mesmo procedimento com todas as massas.
Dobre as bordas para dentro e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos.
Deixe esfriar e desinforme.

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