Receita de pudim de café

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Já que o café combina bem com tudo, você pode inovar e surpreender ao fazer uma Receita de pudim de café, experimente fazer essa receita que rende 12 pedaços, confira!!!

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Pudim de café

INGREDIENTES:

8 ovos
2 latas de leite condensado
4 colheres de sopa bem cheias de café em pó
300 ml de leite
200 ml de natas
50 ml de whisky
Açúcar para o caramelo


COMO FAZER PUDIM DE CAFÉ

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça o leite e o café até que a mistura fique morna. Em seguida, acrescente o whisky e misture. Em uma tigela, bata o leite condensado e os ovos e adicione o leite com café e volte a misturar. Despeje em uma forma de pudim já caramelizada, leve ao forno preaquecido nos 190ºC sobre uma assadeira com água para cozimento em banho maria e deixe assar por cerca de 80 minutos. Depois de amornar, desinforme o pudim e deixe resfriar na geladeira.

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