Receita de Torta de leite condensado

Receita de Torta de leite condensado

INGREDIENTES MASSA: 2 pacotes de bolacha negresco 250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) BRIGADEIRO BRANCO: 2 latas de leite condensado 1 colher de manteiga MOUSSE DE CHOCOLATE: 6

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INGREDIENTES

MASSA:

2 pacotes de bolacha negresco
250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
BRIGADEIRO BRANCO:

2 latas de leite condensado
1 colher de manteiga
MOUSSE DE CHOCOLATE:

6 colheres de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 barra de chocolate de 180 g (derretida)
1 lata de creme de leite


COMO FAZER TORTA DE LEITE CONDENSADO

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Retire o recheio, triture a bolacha e misture a manteiga
Faça uma massa
Forre uma marinex
Leve ao forno por quinze minutos
Reserve
BRIGADEIRO BRANCO:

Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga
Deixe ferver até dar o ponto
Deixe esfriar e coloque por cima da bolacha
MOUSSE DE CHOCOLATE:

Bata bem as claras em neve
Junte o açúcar às colheradas até que vire um suspiro
Reserve
Misture o chocolate (derretido) com as gemas (peneiradas)
Bata um pouco
Misture com uma colher primeiro o creme de leite e depois o suspiro
Cubra a torta com esse mousse
Deixe gelar e sirva

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