TORTA DE LEGUMES SEM GLÚTEN

TORTA DE LEGUMES SEM GLÚTEN

TORTA DE LEGUMES SEM GLÚTENMassa:3 ovos2 xícaras de farinha de arroz1 xícara de farinha de aveia sem glúten1/2 xícara de polvilho azedo1/2 xícara de queijo branco ralado1/2 xícara de óleo da sua

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Massa:
3 ovos
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de farinha de aveia sem glúten
1/2 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de queijo branco ralado
1/2 xícara de óleo da sua preferência
1 e 1/2 xícara de leite desnatado
1 col. (café) de fermento em pó

Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, por último o fermento.

Recheio:
1 cenoura
1/2 abobrinha
1/2 pimentão, 7 vagem.
Refogue tudo com azeite, cebola e alho.
Coloque a massa na forma untada ou antiaderente, depois o recheio e o restante da massa.
Leve para assar em forno a 180 graus até dourar.