TORTA DE MORANGO

TORTA DE MORANGO

INGREDIENTES MASSA: 1 xícara de óleo 4 ovos 1 copo de iogurte natural 1 gelatina sabor morango 1 colher de sopa de fermento em pó 1 mistura pronta para bolo sabor festa RECHEIO: 1 lata de leite

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INGREDIENTES
MASSA:

1 xícara de óleo
4 ovos
1 copo de iogurte natural
1 gelatina sabor morango
1 colher de sopa de fermento em pó
1 mistura pronta para bolo sabor festa
RECHEIO:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de morangos
1 caixinha de reme de leite
1 colher de gelatina sem sabor
COBERTURA:

Chantilly
CALDA:

1/2 xícara de açúcar
1/2 caixa de morangos

MODO DE PREPARO
MASSA:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois adicione a mistura pronta para bolos e bata na batedeira
Asse em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
RECHEIO:

Cozinhe os morangos com um pouquinho de água (bem pouquinho mesmo), depois adicione o creme de leite, o leite condensado e uma colher de gelatina sem sabor hidratada e bata no liquidificador
Deixe na geladeira para a mousse endurecer um pouco enquanto a massa está no forno
CALDA:

Corte os morangos em rodelas e coloque no fogo com o açúcar e um pouco de agua até a calda engrossar e o morango ficar bem molinho
MONTAGEM:

Espere a massa esfriar e a divida ao meio
Regue a massa com um pouco da calda
Recheie com a mousse e tampe com a outra metade da massa
Decore com o chantilly deixando um espaço no meio para despejar o restante da calda

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